Отзыв о масленице и мастер-классе в кондитерской Тортольяно

Дата: 19 февраля 2016 | Автор: swea

Мы хотели организовать интерактивную экскурсию для учеников 4 класса по теме Масленица во время школьных каникул. Но масленица в этом году только в начале марта, а каникулы в феврале. Программу все же нашли в турфирме Марина Тревел. У них есть эксклюзивная экскурсия «Сладкая масленица в Тортольяно», которая проходит в итальянской кондитерской.

Автобус фирмы забрал нас у школы и мы достаточно быстро, несмотря на утреннее время и пробки, доехали до кондитерской. Нас встретила гид Екатерина. Дети и взрослые сняли верхнюю одежду, переобулись (о том, что нужна сменная обувь нас предупредили заранее), помыли руки, и началось чудесное превращение в кондитеров. Всем раздали специальные шапочки и фартуки и провели в помещение, где проходят мастер классы.

Сначала детям рассказали о традициях празднования масленицы на Руси. При этом ребята активно участвовали в разговоре, отвечали на вопросы, задавали свои. Затем настало время для самой увлекательной части нашей экскурсии – мастер-класса из мастики. Ребятам предстояло сделать из специального кондитерского материала мастики кукол или масленичных чучел. Кондитер сначала рассказала, как правильно работать с мастикой, как пользоваться кондитерским мешком с кремом, какие еще материалы можно использовать, в остальном у ребят бала полная свобода для творчества.

Готовые кондитерские изделия поставили в холодильник, а ребята отправились на экскурсию по производству тортов. А вы знаете, почему бланк заказа состоит из трех частей, с чего начинается изготовление торта на заказ, что существуют специальные принтеры для кондитеров и из чего изготавливают украшение для кондитерских изделий? Все это ребята узнали в ходе экскурсии.

После экскурсии нас пригласили на чаепитие. У каждого на тарелочке лежали блины, которые можно было украсить сгущенкой или джемом, и кульминацией масленичного застолья стал авторский торт от кондитеров Тортольяно.

Какая же масленица без веселых скоморохов? В заключение программы ребята отгадывали загадки скомороха, веселись, и наслаждались атмосферой веселого праздника.

В конце экскурсии все получили сделанные своими руками кондитерские изделия. И конечно же ребята не упустили возможности купить тортики на палочке – cakepops. Кстати, при заказе экскурсии можно было выбрать мастер-класс по их изготовлению. Два часа прошли незаметно.

Украшение пироженных в Тортольяно

Мастер класс в Тортольяно

Сладкий замок

Сладкие фигурки

Школьники в кондитерской Тортольяно

Рассказ о масленице в Тортольяно

Мастер-класс в кондитерской

Кондитерская Тортольяно

Экскурсовод в Тортольяно

Экскурсия в кондитерской

Опубликовано в рубрике: Для 2-4 классов | Теги: , , ,

Комментариев нет к «Отзыв о масленице и мастер-классе в кондитерской Тортольяно»

Комментировать

ВВЦ Красная площадь Мастер класс Музеи мира для детей Новый год Парки и усадьбы Москвы автобусные экскурсии военные музеи выездные экскурсии выпускной дегустации животные загородные экскурсии интерактивные экскурсии история Москвы картинные галереи космонавтика литературные музеи масленица музей естествознания музей народных промыслов музей техники посвящение в первоклассники спектакли театральные экскурсии храмы экологические экскурсии экскурсии на английском языке экскурсии на производство экскурсии по Москве
css.php